Enginarlar, en iyi ürünün elde edilebilmesi için diğer çoğu sebze mahsullerine göre daha az gübre talep ederler.Birçok durumda en fazla ürünü alabilmek için yetiştiriciler hektar başına 112-224 kg N Azot, 56-112 kg P2O5 ve 34-112kg K2O uygularlar.Damla-sulama alanlarda, hektar başına 34-56 kg N ve P2O5 in yarısı ve K2O iki ayrı bant şeklinde 5-10cm ve dikim yerinden yaklaşık 15 cm kadar karıştırılır.Kalan gübre mevsim boyunca eşit miktarda haftalık olarak uygulanır.

 

Yoğun şekilde gübre kullanımı boşa harcanan paranın yanında zemindeki suyu kirlettiği gibi verimi ve kaliteyi de düşürür.Gübre uygulamaları önceden yapılan toprak analiziyle ve doku yetişme mevsiminde alınan  doku örnekleriyle yapılmalıdır.

 

Düzenli uygulandığında bitki yetiştirme düzenleyicisi gibberellic asit (GA3 veya GA4+7) bitki gelişimine zarar vermeden ve ürün azalmasına neden olmadan erken ve aynı biçimde filiz gelişimini arttırabilir.

 

Yıllık üretim içerisinde yapılan gibberellic asit tedavileri,tedavi edilmeyen bitkilerden 8 hafta önce ilk hasadı üretebilir.Yanlış gibberellic asit uygulaması bitkinin kuvvetini azaltabilir, siyah uçlara yatkınlığı ve örümcek kenesi hasarını arttırabilir,normalden daha koni biçiminde erken filizlenmeye ve çürük yapraklara neden olabilir.

 

Özellikle,gibberellic asit mevsim olarak çok erken uygulandığında,yüksek miktarda,veya uygulamadan hemen sonra veya esnasında yoğun ısı oluştuğunda olumsuz etkiler görülebilir.

 

Yıllık üretimde,büyüme düzenleyici tedaviler iki hafta süreyle 2-3 spreylik gibberellic asit içermelidir.Yaygın sprey ölçüsü hektar başına 6,6 gramı geçmeyecek şekilde olmalıdır.Yetişen kısma yakın yapraklar sıvının azaldığı noktadan mümkünse ıslatılmalıdır.Uygulamalar transplantasyondan 5-7 hafta sonra bitkilerin yapısı 45-63 cm ulaştığında başlamalıdır.Filiz üretimi uzun süreçte dört ayrı bölümden oluşan uygulamayla mümkün olabilir.İlk bölümde transplantasyondan 5 hafta sonra,ikinci bölümde transplantasyondan 6 hafta sonra,üçüncü bölümde transplantasyondan 7 hafta sonra ve son bölümde hiçbir uygulama yoktur.Transplantasyondan sonra 10 veya daha fazla hafta yapılan uygulamalar genellikle ticari üretim için erken netice vermez.